Кава корисно для серця

59

Одна-три чашки кави в день сприятливо позначається на здоров’я і може запобігти серцевий напад. Такі дані містяться в новому дослідженні американських вчених.

Доповідь American Journal of Clinical Nutrition, таким чином, намагається спростувати численні аргументи, що говорять про шкоду кави.
Нове дослідження проводилося за участю 27 тис. літніх жінок протягом 15 років. Було виявлено, що у тих, хто вживав кави? ризик виникнення серцевих захворювань знижувався на 30%.

Фахівці вважають, що 60% антиоксидантів при їжі могло надійти з кави. Ці речовини захищають клітини від ушкоджень і зменшують запалення, які змушують судини звужуватися.

Активними елементами кави є кофеїн і поліфенол. Поліфенол також присутня в червоному вині, він знижує ризик серцевих захворювань.